Menù SPRING con abbinameto Vino x2

L’aperitivo

L’accoglienza al tavolo, l’inizio del percorso

 

Il Coniglio e la Carota

Terrina di coniglio, carote, piselli e cipollotto

 

Carciofo in festa

Festoni Pastificio Vicidomini, carciofo e le sue sfumature

con bottarga di tonno Armatore

 

Manzo, indivia e?

Ribs di Manzo cotta a bassa temperatura e il suo ristretto, indivia belga grigliata e

zeste di limone salato

 

Le Dolcezze

Il dolce è condivisione, la tradizione e l’evoluzione

della pasticceria

 

Vino in abbinamento portata per portata

 

240.00
Disponibilità: 999
WhatsApp chat
TOP